홍콩식 볶음면 (차오미앤, 차오미엔) 만들기! - 그런데, 사천향맛은 함정.

이번에 중국여행에서 사온 인스턴트 볶음면.

일본 여행 갔을 때 이찌란 라면 인스턴트를 사다 먹고, 좋은 기억이 있어서

중국마트에 갔을 때 뭔가 전시가 많이 된 상표들 중 선택한 것.

hong kong chow mein. 홍콩 챠오미앤 ㅋ

그런데, 맛은... 사천맛 ㅋㅋㅋㅋ

표지 뒷장을 보면,

간단하다.

면을 삶고,

팬에 기름을 두르고, 볶다가 소스를 투하하면 끝.

2~3인분이라고 해서 봉지를 뜯었더니,

당황스럽게 개별 포장이 아니고 전체포장 ㅠㅠ

게다가 저 한 줄이..

내 생각엔 저게 2~3인분인거 같다.

그러므로 한방에 6인분이 있는;;;

그렇다면 가격치고는 엄청 싼거다.

13.8위안에 샀으니 2500원꼴.

2500원에 6인분이면 420원 1인분 ㅎㅎㅎ

문제는 내가 이 면을 혼자 다 먹을수가 없다능 ㅠㅠ

소스는 다행히 이렇게 나뉘어졌으나...

어떻게 할 수가 없어서

면 하나랑 소스 하나 삶고 볶고 하기 시작.

일단 면을 삶슴.

근데, 안에 건더기 스프가 아무것도 없어서,

냉장고에 있는 것들을,,,

찾기 시작.

다행히 고기 간 거랑, 파랑, 양파가 있어서,

전부 투입함.

오일에 볶는다.

고기는 소금간을 좀 하고,

파 넣고,

양파 넣고

볶기..

재료가 얼추 볶아지면

면과 소스 투하.

and...

끝.

아,

중국에서 먹던

그맛이야.

너무 맛있었어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

한봉지 남았으니 또 해먹을테다.

짱이다.

중국여행가면 사오세용~